4月15日下午，我驻欧盟使团、驻比利时、荷兰、卢森堡使馆与上海市外办联合组织防控新冠肺炎疫讲座，经上海市卫健委协调，邀请上海新冠肺炎医疗救治专家组组长、复旦大学附属华山医院感染科主任张文宏教授与在欧中资企业、华人华侨、留学生进行交流，答疑释惑。
欧盟中国商会成员，西班牙中国商会主席、中兴通讯西班牙公司执行总裁薛莹表示，目前海外国家基本上采取的都是只有重症患者才进行医治，对于轻症或疑似（没机会检测者）采取居家观察的做法，裁薛莹向张文宏提问：轻症转重症的比例是多少？基于这种情况，如何做能够减少轻转重和增加自愈的概率？
张文宏对此表示，欧洲重症救治成功率非常低。在欧洲轻症不能住院，否则重症就没床位了。欧洲没有充分的ICU床位。
“现在发现的人群里，有症状100人中，15个重症，这其中有3个人急危重。如果没有充足医疗设备，这些15个人就比较危险。”张文宏说。
他还表示，“在上海我们发现有个病人从国外输入以后，很短时间内变重，然后插管。后来我发现这一批回来的人，打工的人比较多，回中国途中像逃难一样，没有好好吃东西，然后心情也不好。这种病人营养条件差，是轻症转重症最主要原因，他们营养极度缺乏。”
所以张文宏认为，避免转成重症，关键是充分的营养，充分的能量产生抗体。感染生病后最重的是第7-10天，如果这段过程中靠充分的蛋白质，就能产生抗体。
“靠吃粥、吃咸菜你就麻烦了，这样抗体是出不来的。”张文宏还说，“你已经生病了，只要你胃口允许、就要用充足牛奶、鸡蛋来保证，肉、鱼都尽量补给。蔬菜水果也都要吃些。万一家里人感染，最重要的就是营养，这个做好了，大多数人可以把病熬过去。”